玉ねぎ じゃがいも 人参の 簡単スープ♪
331ミミイ @331_mimii_
2014/10/27、話題入り！大感謝です♡.゜
よくある野菜で、簡単、美味しいスープです(^^)
あと一品に♪.゜
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、じゃがいもを使った、肉なしでも、コクのあるスープにしたかったので(*^^*)
玉ねぎ じゃがいも 人参の 簡単スープ♪
2014/10/27、話題入り！大感謝です♡.゜
よくある野菜で、簡単、美味しいスープです(^^)
あと一品に♪.゜
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、じゃがいもを使った、肉なしでも、コクのあるスープにしたかったので(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは、薄くスライスする。
-
- 2
人参は、短冊切りにする。
-
- 3
じゃがいもは、一口大に切り、水に浸ける。
-
- 4
鍋に、バターかマーガリンを溶かし、玉ねぎを炒める。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、水、調味料、野菜を入れて、沸騰させる。
- 6
沸騰したら、弱火にして、15~20分煮る。
コツ・ポイント
玉ねぎは、薄く切ると、直ぐに炒まります。
玉ねぎを炒めることで、簡単な味付けでも、濃厚になります！
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