ベーコンとセロリの塩胡椒炒め

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♡ЁМi♡ @cook_40136425

セロリの独特な香りが苦手な方は炒めたセロリがおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもは生のままマヨネーズをかけて食べてたセロリ。子供にも食べて欲しくて炒め物にしたら食べてくれた~

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材料

4人分
  1. ベーコン 4~5枚
  2. セロリ(茎の部分) 1株分
  3. 塩胡椒 適量
  4. レモン 適量
  5. 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすく切る。セロリは筋を取り4~5センチ幅に切る。

  2. 2

    ごま油を熱し、ベーコンとセロリを入れ塩胡椒を振りながら炒める。

  3. 3

    強火でベーコンに焼き目がつくまで炒めレモン汁を振り塩で味を調整。仕上げにブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

ベーコンとセロリを同時に入れ塩胡椒振りながら炒めることで時短に~。強火で3~4分長く炒めることでセロリの独特な香りも軽減。レモン汁はお好みで。さっぱり食べたい方は多めに~

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レシピ作者

♡ЁМi♡
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家にあるもので簡単に…が、モットーです(。¯∀¯。)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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