アプリでひらく作り方
- 1
肉のスジ切り
包丁の先で脂を細かくたたく
塩胡椒を振る
たくあんを乗せて七味をかけ小麦粉を軽くかけ肉を重ねる - 2
肉の外側、淵にしっかり小麦粉をまぶす
油が170度になったら溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶして油に投入 -
- 3
片面2分ずつ揚げて完成
コツ・ポイント
たくあんが水っぽい時はしぼってください
七味はお好みで！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ
豚の細切れ肉でつくるカツ。味つけ海苔をはさみ、海苔の形に折りたたんでころもづけ。フライパンで炒める感じで焼き上げます。
-
-
激うま！柔らかトンカツサンド弁当！ 激うま！柔らかトンカツサンド弁当！
2016,2,23嬉しい話題入り♬薄切り肉で作ったトンカツは柔らかいから冷めても美味しいよ！お弁当にお薦めです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191146
