炊飯器で!ふわふわカステラ♪

shietti @cook_40050851
卵無し!でふわふわカステラ〜♡
炊飯器なので混ぜて焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
何を作ろうと考えていて、そうだカステラ!と思ったのはいいが、卵がなかった。
卵無しでなんとかできないか!?と作ったら意外とふわふわ簡単にできちゃいました♪
炊飯器で!ふわふわカステラ♪
卵無し!でふわふわカステラ〜♡
炊飯器なので混ぜて焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
何を作ろうと考えていて、そうだカステラ!と思ったのはいいが、卵がなかった。
卵無しでなんとかできないか!?と作ったら意外とふわふわ簡単にできちゃいました♪
作り方
- 1
◯をボウルに入れ混ぜる。
ホットケーキミックス200gでも代用可。 - 2
他の材料を上から順に入れ、その都度よく混ぜる。
はちみつはお好みの甘さに!
豆乳も硬さによって調節してください。 - 3
炊飯器のケーキモードで焼く。
我が家の炊飯器は45分。 - 4
粗熱が取れたら皿に出して、乾燥しないようラップかビニール袋をかぶせておく。
- 5
切り分けて食べてください♪
我が家は自家製梅ジャムをつけて食べました☆
コツ・ポイント
メレンゲも必要ないし楽ちんです♪
甘さはお好みで調節してください。
1日で食べきれなかったので冷蔵庫に入れると、翌日パサっとなっちゃいました...が、味はそれでも美味しい。
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