照る皮丼❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
鶏の皮焼き鳥大好きです。今日はチキン南蛮を胸肉でしました。皮剥いだのですが捨てるのが勿体なくて焼き鳥のなりの果て照焼丼❗
このレシピの生い立ち
焼き鳥皮焼き大好きです。捨てるとこなしですよね‼
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮適当にカット。ほうれん草ざく切り。フライパン小さいのに油無しで皮をやきます。
-
- 2
両面が焼けたら端に寄せて、ほうれん草の根っこ～やく。次に葉っぱを炒める。
-
- 3
全部いっぺんに混ぜて砂糖をいれて混ぜ貴女の好みの甘さになったら自家製のニンニク醤油をお好みで甘辛く仕上げてね。
-
- 4
ご飯の上に載せて、空いたフライパンで目玉焼き⇒上にのせる。
-
コツ・ポイント
玉ねぎ等どんな野菜でもOKです
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