材料は小松菜のみ!簡単で激うまナムル♪

かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719

【2018.4.10話題入りしました!】
カルシウムや鉄分豊富な小松菜を、美味しく手軽に食べる事が出来ます♡
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの小松菜をもりもり食べられたら良いなと思って作りました♪

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材料

2〜4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 白ごまごま 大さじ1
  3. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ★にんにくチューブ、塩 小さじ1/2
  5. ★しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を水で洗い、茎と葉に切り分けます

  2. 2

    沸騰したお湯に、まず小松菜の茎を入れて30秒ゆで、続けて葉を入れさらに30秒茹でたらざるにあげます

  3. 3

    ★を合わせてよく混ぜ、味見をして微調整してくださいね

  4. 4

    3の中に2を入れてよく混ぜて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜の食感を楽しみたいので、茹ですぎ注意です!あっという間に絶品に出来ます♡

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レシピ作者

かーこのおうちご飯☆
に公開
横浜在住 
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