大葉香る✿菜の花の明太マヨ和え

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

菜の花と大葉明太子マヨネーズ…結構合いますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花に最近重宝している市販の明太子マヨネーズを和えてみました♪

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材料

1人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 明太子マヨネーズ 大さじ2
  3. 大葉(千切りにしておく) 3~5枚

作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすい大きさに切り、塩を多目に入れた沸騰したお湯に入れ、茎→葉→蕾の順に時間差で茹でる。

  2. 2

    ザルにあげたらよく搾り、水気をきる。

  3. 3

    軽くあら熱をとったら☆を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

菜の花の茹で時間はお好みの硬さに合わせて調整して下さいm(_ _)m

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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