ちくわのマヨネーズバター炒め

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

竹輪をこってり味で食べる。作り方は簡単に。
このレシピの生い立ち
テレビで「ちくわ芸人」?みたいなのをやってました。それに出てきた料理。なので、作り方や分量は自己流です。

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材料

1~2人分
  1. ちくわ(5本) 1袋
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. バター 1欠片
  4. (あれば)青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    竹輪は食べやすい大きさに。斜め切り。

  2. 2

    竹輪をマヨネーズで炒める。中火で。

  3. 3

    軽く焦げ目がついたら、バターを入れ、さっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

バターの風味を残すため、最初からバターは入れない。

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レシピ作者

男だって簡単料理
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普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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