簡単!きのこと竹輪のガリマヨバター炒め

okeihan14
okeihan14 @cook_40210936

キノコは本当になんでもいいです!しいたけの軸でも美味しいから(笑)簡単おかず、簡単おつまみ♩みんなが好きな味♡
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるビールのおつまみを作りたくて♩

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材料

2人分
  1. 竹輪 1袋
  2. お好きなきのこ 1パック
  3. バター 約5g
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. にんにくチューブ 3cmほど
  6. 醤油 小さじ1
  7. マヨネーズ 適量
  8. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    お好きなきのこ(今回は霜降りヒラタケ&しいたけの軸…笑)と竹輪を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターとオリーブオイルを入れ溶かす。にんにくチューブも投入!

  3. 3

    (2)にきのこを投入し、油が全体に回るで炒める。油が回ったら竹輪を入れ、さらに炒める。

  4. 4

    粗挽き胡椒を振りかけ、醤油を回し入れる。

  5. 5

    マヨネーズを加え、全体に絡めたら完成です!!

コツ・ポイント

簡単すぎてとくに無し!

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レシピ作者

okeihan14
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