ちくわと野菜のピリ辛ケチャップバター炒め
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
ちくわ、エリンギ、しめじ、ピーマンをバターで炒め、ケチャップ、豆板醤で味付けしました。夕食やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のため。
ちくわと野菜のピリ辛ケチャップバター炒め
ちくわ、エリンギ、しめじ、ピーマンをバターで炒め、ケチャップ、豆板醤で味付けしました。夕食やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のため。
作り方
- 1
ちくわは斜め切り、ピーマンは細切り、エリンギは食べやすいように裂く。しめじは石突を取り除きほぐす。
- 2
フライパンを熱し、バターをひいたらちくわ、１の野菜に火が通るまで炒める。
- 3
２にケチャップ、豆板醤を加えて味付けする。
コツ・ポイント
お子様には豆板醤抜きで。
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