大根の葉でやみつき!ピリ辛!ご飯のお供

白川農場
白川農場 @cook_40128426

栄養満点の大根の葉を使ったやみつきになるご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
辛くておいしくて栄養たっぷりのご飯のお供を探していました!辛いのが好きな方はやみつきになるのでたくさん作りおきしてみてください♪

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材料

2人分
  1. 大根の葉っぱ 2本分
  2. 鮭フレーク 大さじ2杯
  3. しょうゆ 大さじ2杯
  4. マヨネーズ 大さじ2杯
  5. 本鷹唐辛子にんにく胡麻 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを切り取り、きれいに洗う。

  2. 2

    大根の葉を荒みじん切りにする

  3. 3

    フライパンを温め、本鷹唐辛子にんにく胡麻油を大さじ1杯入れて大根の葉っぱを炒める。

  4. 4

    大根の葉っぱがしんなりしてきたら鮭フレーク、しょうゆ、マヨネーズを入れて炒める。

  5. 5

    仕上げに本鷹唐辛子にんにく胡麻油をフライパン一周ぐるっとかける。(辛いのが苦手な方はかけなくてもおいしく食べられます)

コツ・ポイント

分量が「2」だらけで覚えやすいです!

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香川県三豊市にあるにんにく専門農家です。家族が安心して食べられるにんにくレシピを紹介していきます。http://www.shirakawa-garlic.com/
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