レッドオニオンのワカメポン酢
しずかレシピ @cook_40123780
玉ねぎを塩もみ→布巾で絞る→布巾ごと流水でもみもみして、苦い汁を出す。
これ、食べやすくなります！ポテトサラダにも応用◎
このレシピの生い立ち
生野菜が食べれない家族も、これなら食べられます◎
レッドオニオンのワカメポン酢
玉ねぎを塩もみ→布巾で絞る→布巾ごと流水でもみもみして、苦い汁を出す。
これ、食べやすくなります！ポテトサラダにも応用◎
このレシピの生い立ち
生野菜が食べれない家族も、これなら食べられます◎
作り方
- 1
玉ねぎを切って（真ん中が茶色いのは腐っています）、断面をスライサーの面に水平にし、できるところまでスライスする。
- 2
スライサーを使えないところは、包丁でスライスを。
- 3
塩もみしてしばらく置いておく。布巾を対角線上に4点を結び、巾着状に塩もみした玉ねぎを包む。
-
- 4
ぎゅーと絞る。
-
- 5
袋ごと流水で流し、苦味が出るよう袋をもみもみ。
- 6
水気をきって、玉ねぎを盛り付け、上にワカメを。
食べる際に、鰹節とポン酢をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
玉ねぎの苦味をしっかりとる！
ちりめんを入れても良いかも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
＊ダイエット＊ポン酢ｄｅわかめ ＊ダイエット＊ポン酢ｄｅわかめ
わかめだから、モリモリ食べても太らない！ついでにお通じもバッチリ！？無性に何かを食べたくなったら、たくさん作ってムシャムシャ食べてます（*^^*）
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193454
