焼肉のタレ本格ピリ辛☆ユッケジャンスープ
amnママ @cook_40128113
韓国料理店で出るユッケジャンスープをご自宅で！手間がかかりそうでこのレシピはかからない！本格味をお召し上がり下さい☆
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたいと思い作ってみました！
【改訂版】
焼肉のタレ本格ピリ辛☆ユッケジャンスープ
韓国料理店で出るユッケジャンスープをご自宅で！手間がかかりそうでこのレシピはかからない！本格味をお召し上がり下さい☆
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたいと思い作ってみました！
【改訂版】
作り方
- 1
白菜はざく切り
玉ねぎは薄切り
ピーマンは千切り
お肉を入れる場合は食べやすい大きさで
切ります
(＊切り方はお好みで) -
- 2
鍋に★の調味料を入れ加熱して温まって来たら1で切った具材を入れてしんなりとするまで炒めます
-
- 3
しんなりしてきたら焼肉のタレを入れて絡めます
-
- 4
具材に焼肉のタレがしっかり染み込んだらスープの○の調味料を加えます
-
- 5
沸騰したら溶き卵を橋を通して加え素早く混ぜます
そこにラー油をお好みでかけたら完成！ -
コツ・ポイント
①具材はお好みの具材で！
お肉を入れると美味しくできます
お肉を入れる場合は、先にお肉を炒めて下さい
②辛さを抑えたい方は、コチュジャンかキムチ鍋の素を入れないか少なめで作ってみて下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193470
