りんごのコンポートみたいなフィリング的な
笠井くん @cook_40262245
リンゴとシナモンとマーガリンがあったら作るものは決まってるよな！ところでなんて料理ですかこれ
このレシピの生い立ち
ばあちゃんから貰ったバカでかいリンゴがそろそろ痛み始めそうで…シナモンパウダーがあって…マーガリンも赤ワインもあって…気づいたら作ってた…
りんごのコンポートみたいなフィリング的な
リンゴとシナモンとマーガリンがあったら作るものは決まってるよな！ところでなんて料理ですかこれ
このレシピの生い立ち
ばあちゃんから貰ったバカでかいリンゴがそろそろ痛み始めそうで…シナモンパウダーがあって…マーガリンも赤ワインもあって…気づいたら作ってた…
作り方
- 1
リンゴを薄く切る
4等分にしてそれを薄く…みたいな
丸々一個使うなら8等分ですね - 2
リンゴとマーガリンを鍋に入れて弱火
- 3
マーガリン溶けてリンゴもなんかあったまってきた気がするな、となったらワインと砂糖とシナモンを入れます
- 4
焦げ付かないようにヘラ(画像だとしゃもじ)で延々と混ぜます
- 5
気づいたら水分なくなってたのでこれを完成とする(ここをキャンプ地とする)
コツ・ポイント
マジで笑いが出たほどバカでかいリンゴ使ったので小さめなら丸々一個でいいと思います
あとシナモン嫌いなら入れなくてもいいし砂糖も正直量気にしてないし赤ワインの量は超適当目分量で多分50くらいなので作る時は自分の感性を信じてください
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