春♪菜花の生姜スープ

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

いつもの生姜スープに菜花を入れました。
このレシピの生い立ち
春が来たので菜花を入れました。
一度レンジで加熱してから入れました。
春♪

春♪菜花の生姜スープ

いつもの生姜スープに菜花を入れました。
このレシピの生い立ち
春が来たので菜花を入れました。
一度レンジで加熱してから入れました。
春♪

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. もやし 1/2袋分
  3. ベーコン 40g
  4. 菜花 4本くらい
  5. 2カップ
  6. 鶏ガラスープ素 小さじ2
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆生姜 スライス3枚くらい

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切ります。
    ベーコンも適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    ①もやしを入れます。
    沸騰しましたら弱火にしてベーコンを入れます。
    10分くらい煮ます。

  3. 3

    ②の間に菜花を洗ってラップをしレンジで2分加熱して水に冷やします。

  4. 4

    出来上がり前に③の菜花を適当な大きさに切ります。
    菜花を入れ過ごし温め出来上がり。

  5. 5

    もやし じゃが芋 人参 ベーコンバージョン

コツ・ポイント

春が来ました。
菜花を入れました。

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高校生息子さんの母です。
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