無花果のコンポート

T0moco
T0moco @cook_40053864

活用無限大‼️メチャ美味しいよ♥️
2015.9.24カテゴリ掲載。

このレシピの生い立ち
自宅に無花果の木があるので♥️
今回は市販の無花果ですが、もう少ししたら収穫出来るので、沢山作りますo(^_^)o

無花果のコンポート

活用無限大‼️メチャ美味しいよ♥️
2015.9.24カテゴリ掲載。

このレシピの生い立ち
自宅に無花果の木があるので♥️
今回は市販の無花果ですが、もう少ししたら収穫出来るので、沢山作りますo(^_^)o

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材料

  1. 無花果 お好きなだけ
  2. 無花果がかぶるぐらい
  3. 砂糖 60g
  4. 赤ワイン 50cc
  5. ブランデー お好みで
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    無花果を綺麗に洗う。

  2. 2

    材料を鍋に入れ、火にかけておく。

  3. 3

    ヘタを切り落とし、弱火で煮る。皮はつけたままで‼️

  4. 4

    皮を剥く場合は、冷めてから手で剥いて下さい。

  5. 5

    ジップロックで保存

  6. 6

    沢山作ったら、ケーキは如何ですか♥️
    レシピID:20117736

コツ・ポイント

アイスやヨーグルト、パンに乗せたり、焼き菓子に使ったり…
生ハムやチーズと一緒にワインのおつまみに〜✨

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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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