ちくわとキュウリの梅マヨ和え

ぐみころり
ぐみころり @cook_40215350

あと一品欲しい!ってときにサッと作れます。
2歳の子どもも おかわり~とパクパク!
このレシピの生い立ち
とりあえずあと一品欲しい、でも冷蔵庫になんもないってときに
余ってたものでサッと作りました~美味しかったから覚え書き♩

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人分
  1. キュウリ 2本
  2. ちくわ 小2本(お好みので調節を)
  3. 塩もみ用
  4. 梅干し(種は取り除く) 1個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 白だし 小さじ1
  7. ごま油 ちょろっと
  8. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにし
    塩を振って塩もみ。
    10分ほどしたら軽く水洗いしてギュッと絞り水分を抜きます

  2. 2

    ちくわは輪切りにします。
    種を取り除いた梅干しは荒みじん切りに。

  3. 3

    ボウルに絞ったキュウリ、ちくわ、梅干し
    その他材料をすべて入れ混ぜて完成です♡

  4. 4

    2020.6.19
    人気検索トップ10✨ありがとうございます!

コツ・ポイント

キュウリちくわの切り方は輪切りでも乱切りでもお好きな形で♡

白だしなどメーカーによって味の濃さが変わるので調整してください♡

切らしてて入れてないけど
鰹節とかいれても美味しいかもと思いました♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぐみころり
ぐみころり @cook_40215350
に公開
Queen Cook愛用♡素材の味がしっかり美味しい、身体が喜ぶごはん♡簡単なことしか出来ないので簡単なものばかり♡(笑)お料理はほんっとーに苦手でしたが、結婚して子供も生まれ、毎日してる間にわりかし楽しくお料理出来るようになりました(笑)
もっと読む

似たレシピ