あっという間に♪ちくわの梅マヨ和え

でかどら
でかどら @cook_40034987

お弁当に、箸休めに・・・。さっと作れます。
梅でさっぱり♪いかがですか?
このレシピの生い立ち
いつもはお弁当のご飯に乗る梅干と、お弁当に入れようと用意したちくわを見て・・・。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 梅干し 1粒
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切りに、梅干は種を取り、包丁で細かく刻み、つぶします。

  2. 2

    ボールにマヨネーズと梅干し、白ゴマをあわせます。

  3. 3

    ちくわを和えてできあがり!!

コツ・ポイント

梅干しはよくつぶすと、ちくわと絡み易くなります。
白ゴマ以外に、かつおぶしでも美味しくいただけます。

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レシピ作者

でかどら
でかどら @cook_40034987
に公開
麺好きのダンナ。イチゴ好きの私。パン好き長男(12歳)朝から納豆の二男(8歳)出されたものはとりあえず食べます(笑)三男(6才)と、私の両親の7人家族。 北の大地でひっそり暮らしてます☆
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