No2318納豆ポテトガレット
KitchenGP @satoshianzai
納豆ガレットにフライドポテトを加えてポリューム感を持たせてみました。
このレシピの生い立ち
カリッと揚げたホクホクポテトがいい仕事してます。
No2318納豆ポテトガレット
納豆ガレットにフライドポテトを加えてポリューム感を持たせてみました。
このレシピの生い立ち
カリッと揚げたホクホクポテトがいい仕事してます。
作り方
- 1
じゃがいもを1.5cm角の賽の目に切ってサラダ油でカリッと焼き色がつくまで揚げ焼いて油をよく切る。
-
- 2
卵、納豆、長ネギ、白だし、黒胡椒、和辛子、小麦粉、水、をよく混ぜてから揚げ焼きポテトを加え混ぜる。
-
- 3
フライパンに油を回しタネを流し広げて蓋をして蒸し焼きにして両面ほど良き焼き色がついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
揚げ焼きポテトの油をよく切るのがポイント！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
毎日の納豆●とろっとスクランブルエッグと 毎日の納豆●とろっとスクランブルエッグと
混ぜあわせた納豆を溶き卵とサッといためあわせます。ほどよく温まった納豆の食感ととろっと感をいただきます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197277
