和風サルサソース
☆＊お家グルメ工房＊☆ @cook_40228096
韮の風味が以外と合う風変わりな和風のサルサソースです♪
このレシピの生い立ち
トルティーヤが食べたくてサルサソースに韮もどうかと思い加えてみたら、なかなか美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
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トマト、韮、玉葱は微塵切りして玉葱は分量外の塩で塩揉みし、水気を切ってボールに入れます。
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■塩、ブラックペッパー、レモン汁、チリパウダー、オリーブオイルを加えて混ぜ、器に入れて食卓に供しますす。
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コツ・ポイント
ピーマンがなかったので韮を使いました。トマトは大きいものを使うときは水分が多いので、種は取り出した方が美味しく出来ます。
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