簡単おいしい!鮭のちゃんちゃん焼き

キッチンさつ @cook_40288834
話題入り感謝♡
野菜嫌いな子供でもパクパク食べれちゃいますよ〜!!バターを入れることでコクもあって美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
祖母、母が作っていたレシピを参考に作ってみました!!
作り方
- 1
☆の調味料は混ぜておく。
鮭は食べやすい大きさに切る。大体一切れ三等分ぐらい。 - 2
キャベツ、玉ねぎをざく切り。人参は短冊切りにする。あとはお好みの野菜を入れても!!
- 3
フライパン(またはホットプレート)にバターを溶かし入れて、食べやすい大きさに切った鮭を焼く。
- 4
鮭に火が通ったら、一旦お皿に取り出す。
- 5
同じフライパン(ホットプレート)に野菜も入れ、料理酒を少し入れ、蓋をしてしんなりするまで蒸し焼きにする。
- 6
野菜がしんなりしたら、先ほど焼いた鮭も入れて、☆のタレをかけて、全体を混ぜ合わせたら完成〜!!
- 7
最後の仕上げにバターを追加しても美味しいです!!
コツ・ポイント
ホットプレートが無ければフライパンでも出来ます!!バターを最後の仕上げにバターを入れても美味しいですよ♪♪お好みの野菜を入れてください〜
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