糖尿食小松菜とツナの塩コショウ炒め

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

塩コショウ少しでもシッカリ味のついた野菜炒めに仕上げました
このレシピの生い立ち
入院中にでた糖尿食レシピです

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材料

1人分約100kcal
  1. 小松菜 100グラム
  2. ツナ 缶汁すて30g
  3. ★サラダ油 小さじ1
  4. ★お湯 大さじ2
  5. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を計量する
    長さを3から4センチにきる

  2. 2

    ツナの缶汁をすて計量する

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1を入れて小松菜とツナを炒めお湯大さじ2を入れてしんなりさせる

  4. 4

    しんなり水分が蒸発し炒めたら火を止め最後に塩コショウをかけて器に入れて出来上がり

コツ・ポイント

お湯でシッカリしんなり水分が蒸発してから塩コショウすると冷めても塩味が感じる炒めものになると思います

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レシピ作者

ぱーるりんぐ
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肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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