作り方
- 1
小松菜はくきを3センチ、葉はそれより短く切る。にんじんは縦に細切りに、3センチに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、①の野菜を炒め、軽く火が通ったら汁気を切ったツナを投入。
- 3
②のツナが軽く炒まったら、＊印を加えて汁気が少し減ったら醤油を加え、全体に馴染むよう炒める。
- 4
醤油が全体に回ったら片栗粉を加えて全体に馴染むよう炒める。
- 5
最後に味を見ながらごま油、いりごまを加え、炒めて全体に馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
切って炒めるだけです。味見しながら、調味料を加えればOKです。
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