マグロのごま油和え
ゴールドかねこ @cook_40093926
おつまみにも丼ものにもできるアヒポキ
このレシピの生い立ち
ハワイの料理のアヒポキが大好きでごま油で和えたら美味しいのではないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろを食べやすい大きさに切る
- 2
味の素をふりかけて全体になじませる
- 3
醤油にわさびを混ぜてかける
- 4
最後にごま油で和えたらお好みでゴマをふりかける
コツ・ポイント
わさびは醤油に溶かしてからの方が塊ができません。※味がつかなくなるので、ごま油は最後に和えましょう。
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