冷凍キノコと冷凍ブロッコリーのチーズ炒め
ゆあのママ♪ @cook_40100179
もう1品欲しい時に(●´ω｀●)
冷凍キノコ&冷凍ブロッコリーなので作りたいときに作れます(^^)
このレシピの生い立ち
自分のお昼になんとなくで作ってみました！
バターを切らしていて、代わりに(？)チーズを入れてみました(^^;)
冷凍キノコと冷凍ブロッコリーのチーズ炒め
もう1品欲しい時に(●´ω｀●)
冷凍キノコ&冷凍ブロッコリーなので作りたいときに作れます(^^)
このレシピの生い立ち
自分のお昼になんとなくで作ってみました！
バターを切らしていて、代わりに(？)チーズを入れてみました(^^;)
作り方
- 1
キノコとブロッコリーを冷凍のままフライパンに入れ、サラダ油で炒めます。
- 2
溶けて火が入ったら、塩・コショウ・チーズを入れて、チーズが溶けるまで炒めます。
(具材から出た水分に溶かします。) - 3
チーズが溶けて馴染んだら、にんにくと醤油を入れて、更に炒めて完成です！
コツ・ポイント
キノコは安い時に買っておいて切ってから冷凍しておき、ブロッコリーは茹でてから冷凍します。
これをやっておけば作りたい時に作れるし、他の料理にも使えます(≧∀≦)
材料や調味料は目安です。
好きな分量、好きな味付けで加減して下さい(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198237
