なめ茸入り☆あったか揚げ出し豆腐
ウィザップ女子力UP @cook_40142568
揚げ出し豆腐になめ茸を入れて少しアレンジしました。手軽に1品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
なめ茸が余っていたので、簡単にできる料理で使ってみました。
なめ茸入り☆あったか揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐になめ茸を入れて少しアレンジしました。手軽に1品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
なめ茸が余っていたので、簡単にできる料理で使ってみました。
作り方
- 1
キッチンペーパーで豆腐の水気を切ります。
- 2
衣用の片栗粉を全体にまぶし、油で揚げます。
- 3
別の鍋で餡を作ります。●を鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5
豆腐に餡をかけて完成です。
コツ・ポイント
なめ茸を入れたあと味見をして、餡の味はお好みで調整してください。彩りにネギなどを散らしたり、大根おろしと一緒に食べてもおいしいです。
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です！普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします！
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