エビ餃子
風のオカン @cook_40094443
余り餃子の具でエビを使った餃子
このレシピの生い立ち
餃子の具が残ってしまった時エビを台にして焼いて見ました。海苔で包むことによりエビと具が離れることなく焼けました
エビ餃子
余り餃子の具でエビを使った餃子
このレシピの生い立ち
餃子の具が残ってしまった時エビを台にして焼いて見ました。海苔で包むことによりエビと具が離れることなく焼けました
作り方
- 1
エビは背わたを取り背開きにし、手で少しつぶすような感じで広げる
-
- 2
挽肉に油以外の調味料を良く混ぜ、エビの上にのせる
-
- 3
２のエビを海苔で包む
-
- 4
フライパンに油を敷き弱火で焼く
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コツ・ポイント
じっくり焼くことにより焦がさず焼ける
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ちやきいも -
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