梅シロップを使った酢の物
オオタニヨシミ @cook_40270016
梅シロップをお料理にも活用☆ 酢の物用の三杯酢です。
このレシピの生い立ち
たくさん作った梅シロップ、梅の爽やかな香りをお料理も生かしたいと思い三杯酢にしました。
アプリでひらく作り方
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☆の材料を全部混ぜ、好みの野菜などと和えます。
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コツ・ポイント
梅シロップを使った三杯酢は酸味が多めで爽やかで暑い夏にぴったりです。
醤油の量はお好みで調整してみてください。
具材はなんでも良く、薄切りきゅうりの塩もみや、春雨、ミョウガなんかも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198973
