簡単 さくさくクッキー

はじめてのつくれぽをする
raramaa
raramaa @cook_40070259

カロリー控えめで、簡単に出来るクッキーです
このレシピの生い立ち
手作りクッキは美味しいけど、バターや砂糖をこんなに使うの⁈とカロリーがいつも気になってたので、牛乳を入れ
バター少なめで美味しいクッキーが出来ました

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材料

約30枚分
  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 30g
  3. バター 30g
  4. 牛乳 大1

作り方

  1. 1

    耐熱皿にバターを入れ電子レンジで30秒位温める
    (完全に溶けなくてもOKです)

  2. 2

    材料はビニール袋に入れながら
    測るとやりやすいです。

  3. 3

    ビニール袋に薄力粉を入れて口を持ち振る
    (これで振るいにかけなくても大丈夫！)

  4. 4

    砂糖を加え混ぜ合わせる

  5. 5

    ビニール袋に②と牛乳を入れ袋の上から揉み込み混ぜ合わせる。
    (この時粉っぽければ、牛乳を少しずつ出してください)

  6. 6

    こんな感じでまとまれば大丈夫
    少しくらいならポロポロになっても
    綿棒で伸ばす時にごまかせます！

  7. 7

    打ち粉を振ったまな板に④を半分位乗せ、
    麺棒で伸ばし型抜きをする

  8. 8

    温めたオーブンで15分焼けば出来上がり

  9. 9

    ※ボックスクッキーにする場合は④の後に形を整えた後ラップをし
    冷蔵庫で1時間冷凍庫で2分ほど寝かせてください

コツ・ポイント

ビニール袋で粉を振ることがポイントです。
あとは混ぜるだけ！

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raramaa
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