ちょこっとさくさくクッキー♪

はじめてのつくれぽをする
りー☆
りー☆ @cook_40156029

すごくサクサクで少しカロリー低めです!!
ちょこっとな分量のクッキーです☆
アイスボックスにしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの友チョコに作ったのがきっかけですww
始めは上手くできなかったのですが、試行錯誤をして・・・
完成!!
写真は習い事の先生に渡した分です☆

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材料

ちっちゃいの20～25個ぐらい
  1. 薄力粉 50グラム
  2. バターorマーガリン 30グラム
  3. 卵 4分の1
  4. 砂糖 15グラム
  5. ココア 10～15グラム

作り方

  1. 1

    ボウルに溶かさず、
    バターを入れる。
    へらなどで、練る。

  2. 2

    砂糖を2回に分けて入れる。
    サクサク混ぜて、砂糖が混ざりきればOK

  3. 3

    卵を入れて、普通に混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を入れて、
    底からすくう様に、
    さっくりと混ぜ合わす!
    （粉っぽさがなくなるまで素早く）

  5. 5

    混ざりきったら、
    サランラップなどに包み、冷蔵庫で30分

  6. 6

    オーブンで、180℃
    10～15分
    （やわらかいかもしれませんが、天板から取り出し、冷ます）

  7. 7

    完成☆

  8. 8

  9. 9

    ～ココア生地～
    薄力粉を35～40グラムにし、卵の後にいれてまぜる。

  10. 10

    ～市松模様～
    ①冷蔵庫に入れた後、
    ラップの箱などで
    四角に整える

  11. 11

    　　　　　　　　　　　　　　②冷凍庫で30分凍らせて、4等分にしてココア生地と交互に組み替える

コツ・ポイント

・市松模様にするには、生地がやわらかいので、
冷凍庫で凍らせるとやりやすいです♪

・生地がまとわり付いて、作りにくい場合は、
少し薄力粉を足すと（味はそんなに変わりません）
いいと思います★

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りー☆
りー☆ @cook_40156029
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お菓子作りにはまりました≧ω≦初心者ですが；汗頑張りますッ´∀｀ww
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