鶏ももと野菜のぎゅうぎゅうマリネ♪
ポコ君 @cook_40094244
鶏もものジューシーさが野菜に染み込みマリネ液にマッチします‼作りおきOK♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜をさっぱり頂きたくて！食べる分だけ取り出して残りはお弁当用に♪そのまま保存しておきました‼
アプリでひらく作り方
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お肉を１口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、10分放置♪
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- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ香りがついたらにんにくを取り出し、お肉を揚げ焼き‼
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- 3
【マリネ液】の材料を小鍋に入れ熱し、沸騰前に火を止めてあら熱をとる‼
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- 4
野菜を準備♪トマトはくし切り、おくらは600w１分レンチン！パプリカは細切りにしておく！
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- 5
保存容器にマリネ液→お肉→野菜をぎゅうぎゅうに詰め、炒めた時に余ったオリーブオイルとにんにくを上からかける！
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- 6
味が染み込んだら温かいままでも、冷やしておいて食べてもOKです‼
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コツ・ポイント
材料全部入るかな～位の保存容器にぎゅうぎゅうに詰め込むと味が早くしっかり染み込みます‼
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