HB紅茶のカスタードロールパン
ケイズファクトリー @cook_40053454
フルーツの組み合わせで色々なパンが出来ます。今回はパイン缶！寒くなったら煮りんごがお勧め
このレシピの生い立ち
パン屋さんで見かけるカスタードとフルーツのパンを焼きたくて！紅茶生地と組み合わせました
HB紅茶のカスタードロールパン
フルーツの組み合わせで色々なパンが出来ます。今回はパイン缶！寒くなったら煮りんごがお勧め
このレシピの生い立ち
パン屋さんで見かけるカスタードとフルーツのパンを焼きたくて！紅茶生地と組み合わせました
作り方
- 1
ミルクティーの素と牛乳合わせて175ccにする
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- 2
HBにカスタードクリーム、フルーツ以外の材料（紅茶葉も）をセットし生地作りスタート
- 3
出来上がった生地を8等分して乾燥しないようラップをかけ15分ベンチタイムを取る
- 4
中央を窪ませてアルミカップに入れ中央にフォークで穴をあける
-
- 5
霧を吹いて40分2次発酵する
- 6
発酵後の生地の中央にカスタードクリーム（ID20094124）を入れフルーツをのせる
-
- 7
180度に予熱したオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
紅茶葉は細かく刻んで下さい。生フルーツより缶詰や煮たフルーツが合います
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