ハヤトウリの煮物
luka373 @cook_40142562
ハヤトウリは突然うちにやってきます。
煮物にすると美味しくておすすめです！
このレシピの生い立ち
ハヤトウリをもらいすぎて、困ってました。
姉のレシピです！
ハヤトウリの煮物
ハヤトウリは突然うちにやってきます。
煮物にすると美味しくておすすめです！
このレシピの生い立ち
ハヤトウリをもらいすぎて、困ってました。
姉のレシピです！
作り方
- 1
手の皮が剥ける人がいるみたいで、切ったあとは水にさらしたり、洗ったりしてトロトロの液を洗い流す。
- 2
ハヤトウリの皮をむいて、だいたい1cm未満に切る。
油あげも、同じくらいに切る。 -
- 3
水と醤油以外の調味料を入れ、ひと煮立ちしてから醤油を。
しばらく20分くらい煮たら、火を止め蓋。
少し置き完成 -
コツ・ポイント
柔らかくなるので、お好みで煮てください
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