エリンギと油揚げの牛乳味噌汁

エリンギは焼くばかりじゃない、洋風味噌汁で食べてみて！
このレシピの生い立ち
食欲がないときでもきのこを食べて牛乳や豆乳でバランスアップ。目先も変わって楽しいです。
エリンギというと焼いて食べるのが浮かびますが、火を通せば問題なし。独特の食感を楽しみましょう。