豚バラ肉と玉ねぎの煮物
うさこのおうち @cook_40094213
副菜やお弁当、おかずを一品追加したい時におすすめです。丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい長さに切る。玉ねぎは皮をむいてスライスする。生姜は皮をスプーンで削るようにむく。すりおろしておく。
- 2
鍋に豚バラ肉、玉ねぎを入れて軽く炒める。砂糖、みりん、酒を入れて煮る。
- 3
しんなりしてきたら醤油と生姜を入れて味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
甘めの仕上がりになっています。お好みで調味料を加減して下さい。
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