作り方
- 1
昆布水を火にかけ大根から煮ていく。
- 2
ある程度煮たら固そうな練り物から投入し、調味料も加える。
- 3
時間差で柔らかそうな練り物と昆布の千切りをいれ、味をに含ませる。
コツ・ポイント
好みでがんもどきを入れてもありです
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