夏の必需品☆大葉の保存の仕方
おKAめ @cook_40095941
すぐ乾燥しちゃって変色する大葉。
使いきる前に干からびてる…なんて事ありませんか？
この方法なら２週間は新鮮なままです♪
このレシピの生い立ち
パセリの保存法からヒントを得ました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
空き瓶に大葉を縦に入れます。
大葉の茎がしっかり隠れる位水を入れ蓋をします。斜めに傾けたりして大葉自体を濡らします。 -
- 2
後は冷蔵庫でそのまま保存します。
使う分だけ出しましょう☆ -
コツ・ポイント
水を３日に１回取り替えて下さい。
茎の先が茶色くなってきたら、その部分だけカットして、水に浸け直して下さい。
１日１回は瓶を傾け大葉全体を濡らして下さい☆
リアクション
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