♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆

CookLori
CookLori @cook_40050976

☆『話題のレシピ』にランクインしました☆
安い、早い、簡単!おかずの1品にお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
水菜の使い道に悩み、簡単に出来るお浸しをつくりました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1パック(4-5房)
  2. ☆白すりごま 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、根元を落とし、5センチ程の長さに切る

  2. 2

    ☆を全て合わせ、タレをつくる

  3. 3

    水菜を熱湯で数十秒茹でる
    ※少しシャキッとするくらいで火を止め、しんなりしすぎない様に注意

  4. 4

    湯を切り、水菜を水でしめる

  5. 5

    しっかりと絞り、水気をきり、2のタレをかけ、全体的に混ぜ合わせる

  6. 6

    皿に盛る

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎないこと!
ごまは、黒すりごまでも美味しいですよ♪

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レシピ作者

CookLori
CookLori @cook_40050976
に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください!
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