ソイミートの肉じゃが風

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっとばいずっぽう風味が気になったので、吊架を入れて味付けしました。
見た目は肉じゃがそっくりに出来上がります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 肉らしい豆な親父 50g
  2. ジャガイモ 2個
  3. 生ふ 1/4個
  4. 糸コン 1/2袋
  5. 200cc
  6. 調味料
  7. 醤油 大1~2
  8. みりん 大1
  9. 大1
  10. 和風だしの素 小2
  11. チューブのショウガ 少々
  12. 玉ねぎスライス 1/4個

作り方

  1. 1

    ソイミートを用意。
    ジャガイモは皮をむき、糸コン、生ふと一緒に食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ぬるま湯(分量外)に30分漬けておく。

  3. 3

    軽く絞る。

  4. 4

    鍋にジャガイモ、糸コン、玉ねぎ、水、調味料を入れて煮る。

  5. 5

    出来上がったら、器に盛りつける。

コツ・ポイント

ソイミートに味がついていないので、味付けはちょっと濃いめの方がおいしいく感じるかもしれません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
に公開
手軽にできる料理が好きです。
もっと読む

似たレシピ