ねぎショウガ炒め飯。
いくおっちゃん @190_chan_pad
しょうが＆長ねぎで、体温まるかな？
このレシピの生い立ち
炊いてから少し時間が経ってしまったご飯を無駄にしないよう、簡単な炒め飯にした次第です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、粗めのみじん切りしょうがを炒めます。
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- 2
みじん切りにしたたっぷりの長ねぎも炒めます。
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- 3
ご飯を投入し、ほぐしながら炒め、★で調味します。そして、溶き卵を回し入れます。
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- 4
卵が落ち着いたら、出来上がり！
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- 5
お皿に盛って、召し上がれ！
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コツ・ポイント
しょうがをたっぷり使います。ザックリ目のみじん切りにして存在感を持たせます。調味スパイスの分量で味の濃さを調節してください。
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