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香味ゴマだれ

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

濃厚なゴマだれです
このレシピの生い立ち
このタレを応用して簡単なおかずが作れます。

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濃厚なゴマだれです
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材料

  1. ネギのみじん切り 1/2本分
  2. 生姜のすりおろし 大さじ１
  3. にんにくのすりおろし 小さじ１
  4. 白練りゴマ 大さじ６
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 醤油 120ml
  7. 酢 大さじ３
  8. ラー油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての調味料を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ネギ、生姜、ニンニクを加えてさらに混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で１週間保存できるタレです。
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