コツ・ポイント
焦がし過ぎないようにしましょう。
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カラッと揚がります。
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小麦粉に水を入れマヨネーズ も入れる、まぜる。
輪切りの薩摩いもと2.5cm大に切ったブロッコリーに漬ける。
油を熱しプツプツ言い始めたら揚げる。出来上がり。
焦がし過ぎないようにしましょう。
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