おかわかめの梅わさびおかか和え
ななはちゃん @cook_40029126
おかわかめに初チャレンジ♪名前のよく似たおかひじきレシピ(レシピID : 17594121)からアレンジしました。
このレシピの生い立ち
初めて買ったおかわかめをさっぱり美味しくいただきたく、作ってみました。
ご飯にもお酒にも合いますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
おかわかめをきれいに洗います。
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- 2
塩を加えた熱湯におかわかめを加え、１０～２０秒程度茹で、ざるにとり、冷水をかけ冷まします。
- 3
ざく切りにし、軽く水分を絞ります。
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- 4
つぶした梅、めんつゆ、わさび、かつおぶしを加え和えます。器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
お子さんにはわさびは控えてください。
茹で加減はお好みで！！
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