小松菜と油あげの中華

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みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629

和風味に飽きた時に…
このレシピの生い立ち
なし

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材料

二人分
  1. 小松菜 一袋
  2. 油あげ 二枚分
  3. 鶏ガラの素 4gほど
  4. ごま油 少々
  5. 水 20〜30㎖

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに。

  2. 2

    油あげは半分に切り、短冊切りに。

  3. 3

    中華スープの素を水で少し解いておく。

  4. 4

    あとは炒めるだけ。
    初めに小松菜の芯を炒め火が通ったら葉と油あげを入れる。

  5. 5

    炒まったら、中華スープの素を入れ水気がなくなるまで炒め、最後にごま油をいれ出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油は香りづけなので最後にお好みの量を！

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みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629
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料理作るの大好き♥でも、ズボラな私。簡単、適当に出来る料理ばっかりです。お肉、玉ねぎ、ナス、麺類は特に大好きそして気分屋で、目分量だから、レシピ載せるのもまちまちです。
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