作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き中火で温め、根元を切ってよく洗ったチンゲンサイを入れ、水を加える
- 2
水を加えたら密閉できる蓋で蓋をし、上から手で押さえながら30秒数え、火を切り、蓋を押さえたまま音がしなくなるまで待つ
- 3
音が消えたら蓋を取り、ごま油を少量かけて完成
コツ・ポイント
イタリアン風にするなら最後のごま油をオリーブオイルにします。チンゲンサイじゃなくても、野菜なら切り方を変えればなんでもできます。その場合火の通りやすい大きさにカットしてください。誰がやっても失敗しないと思うのでおススメです
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材料はたったの４つだけ！切って、のせて、巻いて、レンジで３分のスピード一品です！クックッパーのクッキングシートを使ったからフライパンいらずで楽チン！
a2co -
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