作り方
- 1
深めの器にお湯、粉末だしを入れてとかし、ひとくちこうや豆腐を入れ、電子レンジ（500W）で約10分加熱します。
- 2
「こうや豆腐の煮物」レンジ調理での作り方と同様です。
- 3
[1]のあら熱がとれたら、ざるに上げて汁気をきり、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣付けします。
- 4
約180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
＜２人分の場合＞
材料：お湯は1カップ（200ml）、他の材料は4人分の半量です。
作り方：①の電子レンジ（500W）での加熱時間は約8分になります。他の作り方は4人分と同様です。
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