大根たっぷり☆すまし汁
テンテン☆ @Ayamakoto1
美味しい大根をたっぷりいれてしめじと一緒にすまし汁！体が温まりホッとなる美味しさ！これからの季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
子どもたちに大根をもっと食べてほしくて柔らかく煮てスッと体に入るように！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を細切りにします。しめじは小房に分けます。
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- 2
鍋に水4カップを入れて火にかけ沸騰したら大根としめじを入れて大根が柔らかく透き通るまで火にかけます。
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- 3
★の調味料を入れます。
器に盛り仕上げにネギをのせて出来上がり！ -
コツ・ポイント
大根は細切りにすると火も通りやすいので時間がかからずに出来ます！
塩の微調整をお願いします。
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