手作り★コク旨★基本の【焼き肉のタレ】♪

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の基本料理(^^♪
市販品に負けない美味しさの焼き肉のタレが簡単に出来ちゃう!
手作りで安くって、節約~!

このレシピの生い立ち
焼き肉のタレで焼いた豚肉料理が大好きな
うちの家族。
市販品に負けない、美味しいタレが手作り出来ないものかと思い作りました。

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材料

400cc(350g分)
  1. ●りんご(すりおろす) 200g
  2. ●醤油 大さじ6
  3. ●みりん 大さじ4
  4. ●ごま油 大さじ2
  5. ●はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ1
  6. ●にんにくすりおろし 小さじ2
  7. ●しょうがすりおろし 小さじ2
  8. ●白いりごま 小さじ2
  9. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を全部入れ混ぜるだけ!

  2. 2

    甘じょっぱく、旨みがあり、風味も良い焼き肉のタレの出来上がり♪

  3. 3

       ・・・

  4. 4

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  5. 5

       ・・・

  6. 6

    【タレ活用:1】
    ポークソテー

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  7. 7

    【タレ活用:2】
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  8. 8

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コツ・ポイント

※りんご100g、玉ねぎ100gにして作っても
 美味しいです!
※お好みで、豆板醤や唐辛子を追加して、ピリッ
 とした焼き肉のタレも美味しいです!

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レシピ作者

☆s4☆
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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