アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にしょう油、みりん、酒、摩り下ろした玉ねぎ、リンゴ、ショウガ、ニンニクを入れてひと煮立ちさせて5分程弱火で煮詰める。
- 2
火を切ってからすりごまと、ごま油を入れて冷まして出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
お好みで一味、七味などの唐辛子を入れると大人の味になります。
煮詰めるほどに味が濃く（辛く）なり、タレにトロミが付きます。
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