我が家のほうれん草ナムル

おゆに♪
おゆに♪ @cook_40204674

家の娘が保育園の給食より一番これが大好き!って言ってくれたので調子に乗ってレシピに上げました(笑)
このレシピの生い立ち
ごま油、にんにくに醤油が大好きなのでほうれん草の和え物を私の好みに改良してみたらまさかのまさか!美味しく出来ました♪炒飯やしらすを混ぜたりもお奨めします(*^^*)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. オイスターソース 大1
  3. 醤油 小1
  4. ごま 小1
  5. おろしにんにく(チューブ) 小2/1~お好み
  6. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水気をよく切り一口サイズに切ったらボールに材料をすべていれる。

  2. 2

    手で優しく混ぜる。ごま油で手が気になるかもしれないけど手で混ぜた方が美味しいらしい☆

  3. 3

    すりごま入れ忘れました(笑)手で揉む唯一のメリットは味見がしやすい事です(*^^*)ここで調節してね!

コツ・ポイント

なるべく手で揉む事をお奨めします。そして優しく混ぜる!

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レシピ作者

おゆに♪
おゆに♪ @cook_40204674
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食べず嫌いが多い偏食キラー旦那をなんとか食べさせたいのとビールに合うおかずをどんどん紹介していきたいです♪
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